ถึงแม้จะบอกตัวเองว่า “ชั้นกำลังลดน้ำหนัก” อยู่ก็ตาม แต่เชื่อเถอะว่าต้องมีโมเม้นต์ที่สาวร้องโหยหาของหวานกันบ้างใช่ไหมคะ ก็ของมันเคยๆ อ้าว! เมื่ออยากก็ทานสิคะ จะปล่อยให้โหยไปทำไม เพราะวันนี้เรามีวิธีทำคัพเค้กช็อกโกแล็ตแบบง่ายและคลีน บอกเลยว่าเหมาะมากสำหรับเด็กหอหรือสาวๆ ที่อาศัยอยู่คนเดียวเพราะไม่ต้องมีอุปกรณ์อะไรให้วุ่นวายใจ แค่ไมโครเวฟติดครัวเครื่องเดียวก็อบขนมคลีนทานได้ละ เริ่มจากเตรียมส่วนผสมกันเลยดีกว่า

ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
กรีกโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟูเล็กน้อย
เกลือทะเลเล็กน้อย
น้ำมันมะกอก

ส่วนวิธีทำ ก็ง่ายมากแค่กระพริบตาก็เสร็จแล้ว

ทาน้ำมันมะกอกบางๆ ให้ทั่วแก้วที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
เทส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและคนให้เข้ากัน เทใส่แก้ว
นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อนที่ 800 วัตต์ ใช้เวลา 1.30 นาที
ตกแต่งท็อปปิ้งเพิ่มเติมได้ตามต้องการ อาจจะโรยอัลมอนด์ ราดซอสช็อกโกแล็ต หรือทานคู่กับกล้วยก็ได้นะคะ

Enjoy baking & Enjoy eatting ค่ะ!
XOXO

Team Girlsnation